Tenderstem broccoli

在香港好似冇見過呢啲長身西蘭花

My first home made Fish Pie

滷水雞翼豆腐 / Poached chicken wings and tofu in soy sauce

羊肉絲炒青椒 / Shredded lamb stir fried with green peppers

黄瓜炒雞蛋 / Stir fried cucumber with eggs

這是陳生最愛吃的菜, 除了炖肉以外
據我知道這是一個北方菜
超簡單, 但是有tricks
是要先炒雞蛋,再炒黃瓜
黃瓜加一些鹽糖麻油
最後將黄瓜雞蛋一起炒
上碟

蒜頭豆鼓蒸三文魚腩 / Steamed salmon with garlic black bean paste

蝦炒粉絲 / Fried vermicelli with prawns

红红地色唔係茄汁, 係蝦膏呀

葱花烙餅 / Chinese pan fried bun with spring onions

都係因為香葱花券嘅成功
用一樣嘅材料
我煎咗個葱花烙餅
唔用油，乾煎的，健康過葱油餅

香葱花卷 / Chinese twisted bun with spring onions

因為鏝頭麵粉嘅成功
所以我加啲葱
再叫陳生看看簡體食譜
扭下啲麵粉
咁就成功造到香葱花卷啦

鏝頭 / Chinese plain bun

這是经過三次的失敗
到第四次终於可以食到入口的鏝頭
外觀需努力改進
希望下次靚啲啦