21 December 2010

黄瓜炒雞蛋 / Stir fried cucumber with eggs

這是陳生最愛吃的菜, 除了炖肉以外
據我知道這是一個北方菜
超簡單, 但是有tricks
是要先炒雞蛋,再炒黃瓜
黃瓜加一些鹽糖麻油
最後將黄瓜雞蛋一起炒
上碟

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